Date of Award
6-2020
Document Type
Thesis
Degree Name
Master of Science (MS)
Department
Biology
First Advisor
Sabir Bin Muzaffar
Second Advisor
Aaron Henderson
Third Advisor
Dr. Jennifer Lavers
Abstract
The marine ecosystems of the world are especially susceptible to pollution arising from anthropogenic sources. The Arabian Gulf ecosystem is a partially enclosed hypersaline system with increasing levels of pollution arising from ongoing development in the region. Marine biota are expected to be influenced by pollutants and levels of trace elements in marine species could be indicative of increasing pollution. Bioaccumulation of 19 elements (As, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Hg, K, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, S, Sr, V, Zn) in 120 specimens of Indian oil sardines (Sardinella longiceps) purchased from local fish markets of Sharjah, Ajman and Umm Al Quwain in the United Arab Emirates were studied. The fish samples were dissected to obtain liver, gastrointestinal tract and muscle tissue resulting in a total of 360 samples. The Varian 720-ES ( ICP-OES) system was used for determining metals and non-metals (As, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, K, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, S, Sr, V, and Zn) and the Varian SpectrAA 220 FS was used to determine Mercury (Hg) concentration in the liver, gastrointestinal tract and muscle of Sardinella longiceps. Discriminant analysis showed that some elements were useful in discriminating between the three sampling areas. Cadmium, chromium, and copper were high in concentration in the liver and gastrointestinal tract compared to the internationally acceptable limits. In addition, cadmium and chromium in the muscle samples had concentrations above or equal to permissible levels. Pollutants in muscle are indicative of high levels in the environment and is of great concern to marine food webs due to their potential for biomagnification. High levels in muscles raises health concern with respect to human consumption. Thus, there is an urgent need to monitor pollutants in fish and other marine organisms and link them with specific types of industries. Initiatives need to be taken for managing, protecting, and monitoring the marine environment.
Recommended Citation
Malik, Shaima, "CHARACTERIZATION OF METALS AND NON-METALS IN THE INDIAN OIL SARDINE (SARDINELLA LONGICEPS) IN THE NORTHERN UNITED ARAB EMIRATES" (2020). Biology Theses. 36.
https://scholarworks.uaeu.ac.ae/bio_theses/36
Comments
النظم البيئية البحرية في العالم عرضة بشكل خاص للتلوث الناجم عن المصادر البشرية. تمت دراسة التراكم الحيوي لتسع عشرة عنصراً من المعادن الثقيلة )الزرنيخ، الكالسيوم، الكادميوم، الكوبالت، الكروم، النحاس، الزئبق، البوتاسيوم، المغنيسيوم، المنجنيز، الموليبدنوم، الصوديوم، النيكل، الفوسفور، الرصاص، الكبريت، السترونشيوم، الفاناديوم والخارصين( في أجسام مئة وعشرين سمكة من أسماك سردين الزيت الهندي، والتي تم شراؤها من الأسواق المحلية في إمارات الشارقة وعجمان وأم القيوين التابعة لدولة الإمارات العربية المتحدة. تم تشريح عينات الأسماك للحصول على الكبد والقناة الهضمية وأنسجة العضلات ليصل مجموع العينات إلى ثلاثمئة وستون عينة. تم استخدام نظام ( Varian 720-ES ICP-OES ) للكشف عن معادن الزرنيخ والكالسيوم والكادميوم والكوبالت والكروم والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز والموليبدنوم والصوديوم والنيكل والفسفور والرصاص والكبريت والسترونشيوم والفاناديوم والخارصين في الكبد والقناة الهضمية وعضلات الأسماك بينما تم استخدام نظام ( SpectrAA 220 FS Varian ) لتحديد تركيزالزئبق. تظهر التحليلات أن بعض المعادن مهمة للتمييزبين مناطق جمع العينات الثلاثة. مقارنةً مع المعادن الثقيلة الأخرى الموجودة في أسماك سردين الزيت الهندي؛ كان تركيز الكادميوم والكروم والنحاس في الكبد والقناة الهضمية مرتفعاً عن المستوى المقبول من قبل التوصيات الدولية. بالإضافة إلى ذلك، كان تركيز الكادميوم والكروم في عينات العضلات أعلى من أو يساوي المستويات المسموح بها. يشير التلوث في العضلات إلى المستويات العالية في البيئة ويعتبر مصدر قلق كبير للشبكات الغذائية البحرية لاحتمالية تضخمها الحيوي بالإضافة إلى أن المستويات العالية في العضلات قد تسبب مشكلات صحية للمستهلكين من البشر وبالتالي هناك ضرورة ملحة للإسراع في رصد الملوثات في الأسماك والكائنات البحرية الأخرى وربطها بأنواع محددة من الصناعات. كما أن هناك ضرورة لاتخاذ مبادرات لإدارة البيئة البحرية وحمايتها ومراقبتها.