Date of Award

6-2021

Document Type

Thesis

Degree Name

Master of Science (MS)

Department

Agricultural Education

First Advisor

Dr. Zienab Ahmed

Second Advisor

Dr. Aydin Basarir

Abstract

The new coronavirus that has rapidly become a worldwide outbreak leads people to Self-quarantine, where work, school, and shopping have become through remote applications. Keeping fit and being healthy is important at any time, especially during the coronavirus pandemic. Having a garden or outdoor space provides the opportunity to have a place that can be used to maintain a healthy life and well-being of an individual. The coronavirus lockdown has provided the time ad opportunity to create a garden that has been always wanted by householders. A Garden is a plot of ground where herbs, fruits, flowers, vegetables, and etc. are cultivated. Al-Ain City is called “the garden city of UAE” and home garden culture is common among the residents. The majority of Al Ain home gardens are mainly utilized for aesthetics purposes. The main objective of this study is to analyze the householder’s awareness and willingness to have home gardens that can enhance their lifestyle, demographic characteristics, and etc. A logistic model was used to analyze the factors affecting the respondent’s preferences of having the garden. According to the results, while the factors such as owning the house, size of the backyard, income level, education level, and etc. increase the probability of having the garden, having a full-time job and household size had a negative effect on the probability of having the garden. In conclusion, it is highly recommended for householders to have home gardens that can provide a quality lifestyle, some fresh vegetables and fruits as alternatives to the retail market, and leisure time during the pandemic.

Comments

إن فيروس كورونا الجديد الوبائي الذي انتشر بسرعة في جميع أنحاء العالم أدى إلى فرض الحجر المنزلي، حيث أصبح العمل والمدرسة والتسوق عن بعد من خلال التطبيقات الالكترونية. الحفاظ على لياقة وصحة الإنسان أمران مهمان في أي وقت، ومهمة أكثر خاصة أثناء الجائحات. إن امتلاك حديقة أو مساحة خارجية، يوفر الفرصة للحصول على مكان يمكن استخدامه للحفاظ على حياة صحية ويعطي رفاهية للفرد. أتاح الحجر الصحي بسبب فيروس كورونا الوقت والفرصة الإنشاء حديقة لطالما أرادها أصحاب المنازل. الحديقة هي عبارة عن قطعة أرض تزرع فيها الفواكه، الخضراوات، الأعشاب والزهور. هنا في دولة الامارات تشتهر مدينة العين بأنها المدينة الخضراء بسبب مساحاتها الخضراء والواحات والحدائق التي تنتشر في كل مكان من شارع، میدان، منزل او حديقة. معظم حدائق العين المنزلية تهتم بالشكل الجمالي وليس لأسباب تتعلق بإنتاجيتها من الخضراوات والفواكه. الهدف من هذه الدراسة هو تقييم وعي الناس بأهمية وجود حديقة منزلية، والتعرف على القيود التي يواجها صاحب الحديقة وتقديم بعض الاستراتيجيات للتعامل مع هذه التحديات. الهدف الرئيسي من هذه الدراسة هو تحليل وعي صاحب المنزل واستعداده لامتلاك حدائق منزلية يمكن أن تعزز وقت فراغه وتكون بديلا في توفير المنتجات الطازجة. ولتحقيق الهدف من الدراسة تم إعداد وتنفيذ مسح على سكان مدينة العين الذي تم اختيارهم بشكل عشوائي. تضمن الاستبيان تجربة المستجيبين في الزراعة، وتأثير حديقة المنزل على أنماط حياتهم، وخصائصهم الديموغرافية وما إلى ذلك. تم استخدام نموذج لوجستي لتحليل العوامل التي تؤثر على تفضيلات المستجيبين لامتلاك الحديقة. وفقا للنتائج، في حين أن عوامل مثل امتلاك المنزل، حجم الفناء الخلفي، ومستوى الدخل، ومستوى التعليم، وما إلى ذلك تزيد من احتمال وجود حديقة، فإن العمل بدوام كامل وحجم الاسرة كان له تأثير سلبي. في الختام، يوصى بشدة لأصحاب المنازل أن يكون لديهم حدائق منزلية يمكن أن توفر أنماط حياة جيدة، وبعض الخضار والفواكه الطازجة كبدائل لسوق التجزئة.

Download
COinS