Date of Award

4-2018

Document Type

Thesis

Degree Name

Master of Science in Horticulture

Department

Aridland Agriculture

First Advisor

Shyam S. Kurup

Second Advisor

Ibrahim Belal

Abstract

Aquaponics is an agricultural system that saves water and fertilization and offers a way of growing plants without soil pest infestation or pesticide residues. This system ensures the production of hazardous chemical free food for humans. This system also ensures sustainability by creating a natural relationship between fish and plants and makes gardening more productive and economical.

Aquaponics system is a dynamic ecosystem that can be integrated to achieve food security through the production of fish and vegetables without the intervention of fertilizers.

The focus of this study is optimizing planting density of tomato in an aquaponics system; with assess the production of Nile tilapia (Oreochromis aureus) and tomato (Solanum lycopersicum) in the aquaponic system with different fish density. The experiment implemented under greenhouse condition at the College of Food and Agriculture at Falaj Hazza Campus Al Ain, UAE. Three densities of tomato plants (2, 3 and 4 plants in foam) and three densities of tilapia (100, 120 and 140 kg/m3) were used. The evaluation of the production system was based on the flowering behavior, tomato yield production and its quality as well as fish growth rate. Tomato fruit samples were analyzed for the chemical quality which includes dry matter, moisture, crude protein, fat, crude fiber, ash%, macro and micro nutrients levels. The investigation also focus on optimum fish stocking density and total yield of tomato in the aquaponics system. Fish density affected the fish growth parameters and the most densiest group showed the best results in terms of fish growth. As for production of tomato, plant and its quality and chemical content recorded its best with using 2 plants in the dishes. So, under the same conditions of this experiment to improve the density of fish and obtain a higher density of tomato plant in the system of aquaponics can be achieved when the use of two plants in the dishes under the highest thickness of 140 kg/m3.

Arabic Abstract


تحديد الكثافة المثلى لزراعة نبات الطماطم في نظام الزراعة المائية المختلطة بدون تربة (أكوابونيك) مع سمك البلطي تحت ظروف دولة الإمارات العربية

نظام الأكوابونيك يحل الكثير من المشاكل الزراعية، وخاصة مشاكل المياه والإخصاب، لذلك يوفر طريقه لزراعة النباتات دون خوف من الإصابة بأفات التربة أو سموم المبيدات، ولا يحتاج إلى زراعة النباتات وهذا النظام يعتبر أفضل الطرق لإنتاج نباتات خالية من المواد الكيميائية الخطرة و تكون صحية على صحة الانسان، ومن جهه أخرى يضمن بيئه طبيعية بين الأسماك والنباتات ويجعل البستنة أكثر انتاجية واقتصادية.

يعتبر نظام الاكوابونيك نظام بيئى ديناميكى يمكن الاعتماد عليه لتحقيق الاكتفاء الذاتي من خلال انتاج المحاصيل الغذائيه سواء سمكية او خضرية دون أسمدة أو ملوثات.

تهدف هذه الاطروحة الى دراسة كثافة الزراعة المثلى للطماطم في نظام الاكوابونيك واستهلاك المياه والكهرباء في النظام. تم تنفيذ التجربة تحت ظروف البيوت البلاستيكية في كلية الاغذية والزراعة فلج هزاع في منطقه العين، الامارات العربية المتحدة. ثلاث كثافات من الطماطم (2 ، 3 و 4 نباتات في الاطباق الفلينية)

وثلاث كثافات من السمك البلطى (100، 120 و140 كجم / م3). واعتمد التقييم على عدد الازهار وإنتاج الطماطم ونمو الأسماك. أخذت عينات من ثمار الطماطم لتقدير(المادة الجافة، الرطوبة، البروتين، الدهون، الالياف، الرماد، نسبه العناصر الكبرى والصغري).

تحت نفس الظروف من هذه التجربه لتحسين كثافه الأسماك والحصول على اعلى كثافة لنبات الطماطم في نظام الاكوابونيك يمكن تحقيق ذلك عند اسنخدام نباتين في الاطباق الفلينية تحت أعلى كثافة سمكية 140 كجم / م3.

Download

Included in

Horticulture Commons

COinS