Date of Award
5-2018
Document Type
Thesis
Degree Name
Master of Science (MS)
Department
Biology
First Advisor
Taoufik Ksiksi
Second Advisor
Shyam Kurup
Third Advisor
Ali El-Keblawy
Abstract
Medicinal herbs have been used since prehistoric times to alleviate pain and to treat many different diseases. In recent decades, there has been a growing interest in natural product research, particularly on herbal plants and their bioactive constituents. The resurgence of interest in medicinal plants is primarily attributed to the inefficacy of synthetic medicines in combating many diseases as well as to their toxic and side effects. The flora of the UAE is rich with various medicinal plants that were utilized by the indigenous people for different therapeutic purposes. Unfortunately, there are still gaps of knowledge, research and development on the phytochemical and pharmacological aspects of the UAE medicinal plants. Therefore, this thesis is aimed to perform phytochemical screening, to determine the content of phenolic and flavonoid compounds, to determine the content of thirteen chemical elements and to evaluate the in vitro antioxidant activities of the crude extracts of six UAE medicinal plants. The medicinal plants examined in this work were: Acridocarpus Orientalis, Leptadenia pyrotechnica, Calotropis procera, Tecomella undulate, Euphorbia larica and Cyperus conglomerates. The phytochemical screening was performed using preliminary chemical tests. The total phenolic and flavonoid contents were determined by Folin Ciocalteau and aluminium chloride colourimetric methods, respectively. The elemental analysis was performed using inductively coupled plasma-optical emission spectrometry (ICP-OES). The DPPH, ABTS and FRAP assays were used to assess the antioxidant activities of the selected medicinal plants. Results revealed the presence of phenols, flavonoids and terpenoids in all six medicinal plants. Different amounts of phenolic and flavonoid contents were recorded in the different plant extracts. The phenolic content was found to be highest in Acridocarpus Orientalis extract (506.42 mg GAE/g DE) and the lowest in Cyperus conglomerates extract (61 mg GAE/g DE). Similarly, the highest total flavonoid content was revealed in Acridocarpus Orientalis (454.37 mg QE/g DE), while Cyperus conglomerates had the least total flavonoid content (9.54 mg QE/g DE). The average concentrations of macro-elements were ranged from 3175 to 37,596; 567.49 to 13,472; 4452.16 to 15,562 and 205.31 to 6837.46 mg/kg for Ca, Mg, K and Na, respectively. All the plants crossed the allowable levels set for iron, manganese, copper, chromium and aluminium.
Acridocarpus Orientalis showed the highest antioxidant activity with an IC50 of 34 g/mL and 45 g/mL for the DPPH and ABTS radical scavenging assays, respectively. The reducing power of Acridocarpus Orientalis was found to be dose-dependent. The chemical content and the biological properties of the majority of the plants were studied for the first time in the UAE and therefore their uses in the traditional medicine against different diseases were scientifically validated.
Recommended Citation
Mukhtar Dirir, Amina, "PHYTOCHEMICAL SCREENING, ELEMENTAL COMPOSITION AND IN VITRO ANTIOXIDANT ASSESSMENT OF SELECTED UAE MEDICINAL PLANTS" (2018). Biology Theses. 30.
https://scholarworks.uaeu.ac.ae/bio_theses/30
Comments
إستخدمت النباتات الطبية منذ العصور القديمة لتخفيف الآلام ولعلاج العديد من الأمراض المختلفة. في العقود الأخيرة، كان هناك اهتمام متزايد بأبحاث المنتجات الطبيعية، لا سيما بالنباتات الطبية ومركباتها النشطة بيولوجي ا . يعزى عودة الإهتمام بالنباتات الطبية في المقام الأول إلى عدم كفاءة العقاقير الصناعية في مكافحة العديد من الأمراض فضلا عن آثارها السامة والجانبية. تزخر بيئة الإمارات بالعديد من النباتات الطبية المختلفة التي استخدمها السكان الأصليون لأغراض علاجية مختلفة. لسوء الحظ، لا تزال هناك فجوات في المعرفة والبحث والتطوير على الجوانب الأحيائية والكيميائية للنباتات الطبية في دولة الإمارات. لذلك، تهدف هذه الأطروحة إلى إجراء فحص أولي للمواد الكيميائية النباتية، تحديد محتوى مركبات الفينول والفلافونويد، تحديد محتوى ثلاثة عشر عنصر ا كيميائي ا بالإضافة إلى تقييم القدرة على مقاومة الأكسدة مخبري ا للمستخلصات الخام لستةٍمن النباتات الطبية الإماراتية. النباتات الطبية التي تم فحصها في هذه الدراسة هي:
Acridocarpus orientalis, Leptadenia pyrotechnica, Calotropis procera,
.Tecomella undulata, Euphorbia larica and Cyperus conglomeratus تم إجراء الفحص الكيميائي النباتي باستخدام إختبارات كيميائية أولية. تم تحديد محتوى مركبات الفينول والفلافونويد الكلية باستخدام منهجية ال Folin–Ciocalteau و , chloride aluminum على التوالي. تم إجراء تحليل العناصر الكيميائية باستخدام الأداة التحليلية ( OES ICP-). كما وقد تم استخدام منهجية ال DPPH, ABTS و FRAP لتقييم الأنشطة المضادة للأكسدة مخبريا للنباتات الطبية المختارة.
كشفت النتائج عن وجود الفينولات والفلافونويد والتربينويدات في جميع النباتات الطبية الستة. تم العثور على كميات مختلفه من المحتويات الفينوليه والفلافونويديه في المستخلصات النباتية. وجد أن المحتوى الفينولي هو الأعلى في مستخلص نبتة القفص بينما هو الأدنى في مستخلص نبتة التندا. بالمثل، فإن أعلى محتوى للفلافونويد وجد في نبتة القفص بينما أدنى محتوى وجد في نبتة التندا. احتوت النباتات على عناصر مختلفة من المعادن الكبرى والصغرى والخطيرة. أظهرت نبتة القفص أعلى نشاط مضاد للأكسدة من بين جميع النباتات. تمت دراسة غالبية النباتاتلأول مرة في دولة وتم التحقق من صحة استخداماتها في الطب التقليدي ضد الأمراض المخلتفة.