Date of Award

11-2018

Document Type

Thesis

Degree Name

Master of Science (MS)

Department

Chemistry

First Advisor

Syed Salman Ashraf

Second Advisor

Bayan Al-Dabbagh

Third Advisor

James Barker

Abstract

Water-soluble vitamins like Vitamin B3, B6, and B9 are of utmost importance in human health and disease, as they are involved in numerous critical metabolic reactions. Not surprisingly, deficiencies of these vitamins have been linked to various disease states. For example, Vitamin B6 deficiency has been related to many diseases in humans especially in women with type 1 diabetes and in patients with systemic inflammation, liver disease, rheumatoid arthritis, and those infected with HIV. Similarly, derivatives of Vitamin B9 (such as folates), are needed to synthesize, repair, and methylate DNA as well as to act as a cofactor in certain biological reactions. This study aimed to develop a sensitive and robust HPLC/LC-MS/MS method for the determination of blood levels of vitamins B6 and B3 from human plasma and to apply it for the quantification of these vitamins in the healthy and obese Emirati population in the Al Ain region of UAE.

Comments

الفتامينات الذائبه في الماء مثل فيتامين ب 3 ، فيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 تعتبر من الفيتامينات المهمه لصحه الإنسان والوقايه من بعض الأمراض، لأنهم يدخلون في كثير من العمليات الحيويه في جسم الإنسان لذلك نقصهم أصبح مرتبط بأمراض كثيره، ومثال علي ذلك فيتامين ب 6 الذي إرتبط نقصه بالسكري نوع أول في النساء، وأمراض الكبد، والإلتهابات الروماتيزميه، ومرض نقص المناعه )الإيدز( وكثير من الإلتهابات المزمنه.

و من الأمثله علي ذلك أيضا فيتامين ب 9 الذي إرتبط بأهميته في تخليق وإصلاح الحمض النووي وأيضا يعتبرعامل مساعد في العمليات الحيويه بالجسم لذلك نقصه يؤدي لخلل فيها.

و في هذه الدراسه كان هدفنا هوعمل طريقه تحليليه دقيقه وفعاله بإستخدام جهاز)الفصل الكروماتوجرافي( يمكننا بها قياس مستوي فيتامين ب 3 و ب 6 في عينات دم خاصه بمجموعه من أشخاص بدناء وأشخاص أصحاء من المجتمع الإماراتي في مدينه العين بدوله الإمارات العربيه المتحدة.

Download

Included in

Chemistry Commons

COinS